未分類 ワインプラスカレッジさんに取材していただきました。
ワイン業界のキャリア形成の一例として。。。僕など若い皆さんの参考になるのかわかりませんが。。。よかったらご覧ください。
NaokiShinohara
未分類 
イベント エベナー・エブナウアーのワインを楽しむ会＠Alternative開催します。
「オーストリア産のすごい泡がある！」という噂をきき、自分も飲んでみたく インポーターさんに訊いたら「シノハラさん個人に売る量はありません！」というツレナイ返答。なんと日本に12本しか輸入されてないらしい。。。世界中の名だたるレストランで、争...
未分類 ソムリエ/ワインエキスパート2次試験対策講座募集中
レコール・デュ・ヴァンのHPをご覧ください。また シノハラ流の2次試験対策ワインのテイスティングメソッドをまとめたnoteを本年もリリース予定です。こちらのページもよろしく
イベント 3月16日（日）お昼に開催します。ヴァンクロスのワイン試飲販売会！オルタナティブの軽食とともに！
延期延期で、春になっちゃいました。。。すでに日程近いのですが、こっから突貫で仕上げて開催します！ヴァンクロスのワインの試飲販売会＠Alternative Alternativeによるツマミつき日時：3月16日（日） 12時～16時場所：Al...
イベント ヴァンクロスのガレージセールを開催します！場所は白金 オルタナティブだよ ⇒日程変更3/16予定
※ 2/16は開催できなくなりまして、内容もグレードアップして、3/16に開催予定です。こんなチラシもつくりましたよ。エントリーはGoogleフォームで受け付けています。当日ドタ参もたぶん大丈夫だけど、、、来場者多数だったらお断りするかも。...
イベント EWIG × ワンモアグラス コラボディナーを開催します！
新進気鋭のオーストリア料理人 菅野眞次（イケメン）さんとコラボディナーを開催します！EWIG オーナーシェフ 菅野眞次さんEWIG × OMGオーストリア伝統料理とオーストリアワインのディナー日時：2025年2月13日（木）19時スタート会...
イベント 白金Alternativeさんでマニアックなワインを飲むディナーイベントのお手伝いをします。
ぜひ！※こちらはAlternativeが主催のイベントで、シノハラはお手伝いです。ご予約、お問い合わせは直接お店までお願いします。
おすすめワイン 年末年始向けワインセットをearth to glassにて販売開始しました。
もちろん 年末年始にこだわる必要はありません。とってもお得なセットなのでぜひどうぞ！売り切れ御免です！！5本セット出荷の締め切りが近いもので、とりあえず情報の作り込み 全然出来上がってないんですが、UPしました。お正月までには情報を追加して...
イベント マコンの自然派の重鎮 ギュイモ・ミッシェル来日セミナーを開催します。
ヴィレ・クレッセの自然派の白の秀逸な生産者 ギュイモ・ミッシェル来日！インポーターさんのご協力のもと、少人数でセミナーを行います。ブルゴーニュの生産者の話を聞きながら、実際にワインを飲める貴重な機会です。ぜひお越しください！当日は 試飲した...
イベント ヴァンクロスのワイン試飲販売会byワンモアグラス＠Aoyama Wine Base
お盆明けに突然の開催！フランス中心で、「綺麗なナチュール」に強いインポーター VinX ヴァンクロス さんのワインの試飲イベントを行います！全部で25種くらいご用意する予定です。会場Aoyama Wine Base 2階です。日時：8月22...